СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ РИБИ ТА РИБОПРОДУКТІВ

Ключові слова: ринок риби, вилов риби та рибопродуктів, споживання риби та рибопродуктів, експорт риби, імпорт риби

Анотація

В усьому світі збільшують обсяги вилову та споживання риби. Середньорічний показник споживання риби та рибопродуктів в Україні значно нижчий за середньосвітовий. У 2018 році Україна посідала 10 позицію серед країн Європи за обсягами вилову риби та рибопродуктів. Ринок риби в Україні представлений перш за все імпортною продукцією. Найближчими роками не слід очікувати суттєвого покращення ситуації з наповненням внутрішнього ринку рибною продукцією українського видобутку. Рибне господарство України перебуває в занедбаному стані. Основними факторами, що впливають на обсяги споживання риби та рибопродуктів, є їх ціна та рівень доходів населення. Україна в змозі забезпечити більше половини власних потреб у морепродуктах. Для цього потрібно розвивати й підтримувати вітчизняне рибне господарство, а також забезпечувати належний рівень життя населення.

Посилання

Офіційний сайт Державного агентства рибного господарства України. URL: http://darg.gov.ua (дата звернення: 16.06.2020).

Огляд рибного ринку України за 2019 рік. UIFSA. URL: http://uifsa.ua/uk/news/news-of-ukraine/overview-of-the-fish-market-of-ukraine-in-2019 (дата звернення: 14.06.2020).

Загороднюк О.В. Формування та розвиток ринку риби і рибної продукції України : автореф. дис. … канд. екон. наук : спец. 08.00.03 «Економіка і управління національним господарством». Одеса, 2012. 24 с.

Захарчук Я.В., Бебешко К.С. Економічний аналіз діяльності рибного господарства України. Вісник Дніпропетровського університету. 2012. № 2. С. 68–74.

Курганська О.С., Клименко О.В. Сучасний стан, перспективи, проблеми та напрями реформування рибного господарства в Україні. Актуальні проблеми економіки та управління. 2012. № 3. С. 48–54.

GLOBEFISH – Information and Analysis on World Fish Trade. Food and Agriculture Organization of the United Nations. URL: http://www.fao.org/in-action/globefish/fishery-information/world-fish-market/en (дата звернення: 15.06.2020).

Державна служба статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua (дата звернення: 15.06.2020).

Catches in all fishing regions. Eurostat. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/tag00076/default/table?lang=en (дата звернення: 15.06.2020).

Споживання риби українцями у 2019 році зросло на 9,3% – Держрибагентство. Mind. URL: https://mind.ua/news/20207874-spozhivannya-ribi-ukrayincyami-u-2019-roci-zroslo-na-93-derzhribagentstvo (дата звернення: 15.06.2020).

Official site of the State Agency of Fisheries of Ukraine (2020). Available at: http://darg.gov.ua (accessed: 16 June 2020).

Oglyad ry’bnogo ry’nku Ukrayiny’ za 2019 rik (2020) [Review of the fish market of Ukraine for 2019] UIFSA. http://uifsa.ua/uk/news/news-of-ukraine/overview-of-the-fish-market-of-ukraine-in-2019 (accessed: 14 June 2020).

Zagorodnyuk O.V. (2012) Formuvannya ta rozvy’tok ry’nku ry’by’ i ry’bnoyi produkciyi Ukrayiny’. [Formation and development of the fish and fish products market of Ukraine] (PhD Thesis), Odesa.

Zaxarchuk Ya.V., Bebeshko K.S. (2012) Ekonomichny’j analiz diyal’nosti ry’bnogo gospodarstva Ukrayiny’ [Economic analysis of fisheries in Ukraine]. Bulletin of Dnipropetrovsk University, no. 2, pp. 68–74.

Kurgans’ka O.S., Kly’menko O.V. (2012) Suchasny’j stan, perspekty’vy’, problemy’ ta napryamy’ reformuvannya ry’bnogo gospodarstva v Ukrayini. [Current state, prospects, problems and directions of fisheries reform in Ukraine]. Current problems of economics and management, no. 3, pp. 48–54.

GLOBEFISH – Information and Analysis on World Fish Trade (2019) Food and Agriculture Organization of the United Nations. Available at: http://www.fao.org/in-action/globefish/fishery-information/world-fish-market/en (accessed: 15 June 2020).

State Statistics Service of Ukraine (2020). Available at: http://www.ukrstat.gov.ua (accessed: 15 June 2020).

Catches in all fishing regions (2020). Eurostat. Available at: https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/tag00076/default/table?lang=en (accessed: 15 June 2020).

Derzhry’bagentstvo (2020) Spozhy’vannya ry’by’ ukrayincyamy’ u 2019 roci zroslo na 9,3%. [Consumption of fish by Ukrainians in 2019 increased by 9.3% – State Fisheries Agency]. Mind. Available at: https://mind.ua/news/20207874-spozhivannya-ribi-ukrayincyami-u-2019-roci-zroslo-na-93-derzhribagentstvo (accessed: 15 June 2020).

Опубліковано
2020-07-03
Як цитувати
Корман, І. (2020). СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ РИБИ ТА РИБОПРОДУКТІВ. Підприємництво та інновації, (12), 49-54. https://doi.org/10.37320/2415-3583/12.8
Розділ
Економіка та управління національним господарством