ПЕРЕВАГИ КООПЕРАТИВНОЇ ВЗАЄМОДІЇ ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТ-ВА ТА ЕКСПОРТУ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Ключові слова: органічна продукція, органічне виробництво, органічний ринок, кооперація, кооператив, експорт

Анотація

У статті досліджені основні тенденції розвитку органічного виробництва в Україні і світі, на основі чого сформовано таблицю SWOT-аналізу. Визначено, що виробництво органічної продукції та її експорт є пріоритетним напрямом розвитку аграрного сектору економіки України. Важливим фактором, який нівелює перешкоди розвитку цього напряму, є кооперація виробників органічної продукції. Розвиток органічного виробництва в Україні стримують високі витрати на сертифікацію, необхідність формування великої партії товару для експорту та ін. Перспективним напрямом розвитку ринку органічної продукції є створення кооперативів, які об’єднуватимуть органічні дрібнотоварні господарства. Кооперація дає можливість створити належну заготівельно-збутову та матеріально-технічну базу, узгодити питання щодо виробництва однорідної продукції, формувати товарні партії продукції, забезпечити систематичність поставок продукції впродовж року.

Посилання

Ходаківська О.В. Екологізація аграрного виробництва: монографія / О.В. Ходаківська. К.: ННЦ ІАЕ, 2015. 350 с.

Постанова Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року. URL: http://organicstandard.com.ua/files/standards/ua/ec/EU%20Reg_834_2007%20Organic%20Production_UA.pdf (дата звернення: 20.04.2020).

The statistical yearbook «The World of Organic Agriculture». URL: https://shop.fibl.org/chen/mwdownloads/download/link/id/747/ (дата звер-нення: 27.04.2020).

The Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) URL: https://www.organic-world.net/ (дата звернення: 17.04.2020).

Концепція державної цільової програми розвитку аграрного сектору економіки на період до 2021 року від 30 грудня 2015 р. № 1437-р. URL: http://zakon5.rada.gov.ua/laws/show/1437-2015-%D1%80 (дата звернення: 25.03.2020).

Ільчук В.П., Штирхун Х.І. Органічне виробництво як пріоритетний напрям розвитку аграрного сектора національної економіки. Науковий вісник Полісся. 2016. № 1 (5). С 14–22.

Новак Н.П. Особливості ціноутворення на органічну продукцію та за-соби його удосконалення й використання в управлінні виробництвом. Вісник Бердянського університету менеджменту і бізнесу. 2016. № 2 (34). С. 51–55.

Чичкало-Кондрацька І.Б., Федіна О.І. Перспективи розвитку експорту української органічної продукції до Європейського Союзу. Економіч-ний простір. 2006. №105. С. 34–46.

Минина Е.Л. Сельскохозяйственная кооперация: правовое регулирование. Государство и право. 1997. № 11. С. 32–41.

Сільськогосподарська обслуговуюча кооперація: Словник-довідник/За заг. ред. Р.Я. Корінця, М.П. Гриценка, М.Й. Маліка. Львів: НВФ «Українські технології», 2010. 160 с.

Практичний довідник органічного експортера до ЄС. URL: http://agritrade-ukraine.com/ (дата звернення: 16.04.2020).

Бережна Ю.С. Канали збуту органічної продукції: міжнародний аспект та вітчизняна практика. Вісник Хмельницького національного університету. 2010. № 4. T. 4. С. 198–204.

Чмут А.В. Виробництво органічної продукції в Україні та світі: перспективи Херсонської області. Економіка південного регіону: проблеми, стратегії, моніторинг: колективна монографія. Херсон: ПП Вишемирський, 2017. 216 с.

European organic market grew by double digits and organic area reached 13.5 million hectares in 2016. URL: www.fibl.org/.../mr-europe-world-of-organic-2018.docx (дата звернення: 29.04.2020).

Перший національний аграрний кооператив. URL: http://pnak.com.ua/ (дата звернення: 15.03.2020).

Ушкаренко Ю.В. Сільськогосподарська кооперація в еволюційному вимірі: монографія. Херсон: Айлант, 2009. 404 с.

Khodakivska O.V. (2015) Ekolohizatsiia ahrarnoho vyrobnytstva: mon-ohrafiia. K.: NNTs IAE. 350 р.

Postanova Rady (IeS) № 834/2007 vid 28 chervnia 2007 roku (2017) Available at: http://organicstandard.com.ua/files/standards/ua/ec/EU%20Reg_834_2007%20Organic%20Production_UA.pdf (accessed 20 April 2020).

The statistical yearbook «The World of Organic Agriculture». Available at: https://shop.fibl.org/chen/mwdownloads/download/link/id/747/ (accessed 27 April 2020).

The Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) Available at: https://www.organic-world.net/ (accessed 17 April 2020).

Kontseptsiia derzhavnoi tsilovoi prohramy rozvytku ahrarnoho sektoru ekonomiky na period do 2021 roku vid 30 hrudnia 2015 r. № 1437-r. (2015) Available at: http://zakon5.rada.gov.ua/laws/show/1437-2015-%D1%80 (accessed 25 March 2020).

Ilchuk V.P., Shtyrkhun Kh.I. (2016) Orhanichne vyrobnytstvo yak pri-orytetnyi napriam rozvytku ahrarnoho sektora natsionalnoi ekonomiky. Naukovyi visnyk Polissia. Vol. 1 (5). рp. 14–22.

Novak N.P. (2016) Osoblyvosti tsinoutvorennia na orhanichnu produktsiiu ta zasoby yoho udoskonalennia y vykorystannia v upravlinni bnytstvom. Visnyk Berdianskoho universytetu menedzhmentu i biznesu. Vol. 2 (34). рр. 51-55.

Chychkalo-Kondratska I.B., Fedina O.I. (2006) Perspektyvy rozvytku ek-sportu ukrainskoi orhanichnoi produktsii do Yevropeiskoho Soiuzu. Ekonomichnyi prostir. Vol.105. рр. 34–46.

Mynyna E.L. (1997) Selskokhoziaistvennaia kooperatsyia: pravovoe re-hulyrovanye. Hosudarstvo y pravo. Vol. 11. рp. 32–41.

Silskohospodarska obsluhovuiucha kooperatsiia: Slovnyk-dovidnyk / Za zah. red. R.Ia. Korintsia, M.P. Hrytsenka, M.I. Malika. Lviv: NVF «Ukrainski tekhnolohii», 2010. 160 р.

Praktychnyi dovidnyk orhanichnoho eksportera do YeS. Available at: http://agritrade-ukraine.com/ (accessed 16 April 2020).

Berezhna Y.S. (2010) Kanaly zbutu orhanichnoi produktsii: mizhnarodnyi aspekt ta vitchyzniana praktyka. Visnyk Khmelnytskoho natsionalnoho universytetu. Vol. 4. T. 4. рp. 198–204.

Chmut A.V. (2017) Vyrobnytstvo orhanichnoi produktsii v Ukraini ta sviti: perspektyvy Khersonskoi oblasti. Ekonomika pivdennoho rehionu: problemy, stratehii, monitorynh: kolektyvna monohrafiia. Kherson: P.P. Vyshemyrskyi, 2017. 2016 р.

European organic market grew by double digits and organic area reached 13.5 million hectares in 2016. Available at: www.fibl.org/.../mr-europe-world-of-organic-2018.docx (accessed 29 April 2020).

Pershyi natsionalnyi ahrarnyi kooperatyv. Available at: http://pnak.com.ua/ (accessed 15 March 2020).

Ushkarenko I.V. (2009) Silskohospodarska kooperatsiia v evoliutsiinomu vymiri: monohrafiia. Kherson: Ailant. 404 р.

Опубліковано
2020-05-29
Як цитувати
Ушкаренко, Ю., Чмут, А., & Соловйов , А. (2020). ПЕРЕВАГИ КООПЕРАТИВНОЇ ВЗАЄМОДІЇ ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТ-ВА ТА ЕКСПОРТУ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ. Підприємництво та інновації, (11-2), 44-50. https://doi.org/10.37320/2415-3583/11.25
Розділ
Економіка та управління підприємствами