ВПЛИВ В’ЇЗНОГО ТУРИСТИЧНОГО ПОТОКУ НА РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНОГО СЕРВІСУ В УКРАЇНІ

  • Н.М. Джгуташвілі Київський державний коледж туризму та готельного господарства
Ключові слова: готельна індустрія, сервісний продукт, туризм, туристична конкурентоспроможність, колесо сервісного продукту

Анотація

У статті проаналізовано сучасні тенденції в’їзних потоків та установлено, що має місце їх зменшення, унаслідок чого падає попит іноземців на готельні послуги, більшою частиною яких користуються вітчизняні споживачі. Виявлено, що об’єктивними причинами зниження в’їзних потоків є несприятливий безпековий імідж країни, а також низький рівень туристичної конкурентоспроможності України, тому вітчизняна готельна індустрія слабо реалізує свій потенціал. Зазначено необхідність застосування світового досвіду та практики сервісного менеджменту, що даст змогу підвищити привабливість готелів для гостей. Запропоновано здійснювати управління сервісом у готельній індустрії на принципах ланцюжка споживчої цінності та використовувати при цьому колесо сервісного продукту підприємств готельної індустрії, до якого включено такі складники, як матеріально-технічна база, персонал, процес, принципи та правила гостинності.

Посилання

Бабіна Н.І. Аналіз рейтингу конкурентоспроможності країн у галузі міжнародного туризму. Глобальні та національні проблеми економіки. 2015. Вип. 3. С. 33–38. URL : http://global-national.in.ua/vipusk-3-2015/326-babina-n-ianaliz-rejtingu-konkurentospromozhnosti-krajin-u-galuzi-mizhnarodnogo-turizmu (дата звернення: 12.11.2019).

Бунтова Н.В. Потенціал України на міжнародному ринку туристичних послуг. Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія «Економічні науки». 2016. Вип. 17. Ч. 2. С. 21–24.

В'їзд іноземних громадян в Україну за країнами, з яких вони прибули, у 2018 році. URL : http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2013/ tyr/xls/vig2017_u.zip (дата звернення: 12.11.2019).

Гостиничный бизнес в Украине: стоит ли инвестировать сегодня? Cushman & Wakefield. URL : https://cushmanwakefield.com.ua/ru/analytics-page.

Колективні засоби розміщування (2011–2018). URL : http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2013/tur/zr_u.xls (дата звернення: 12.11.2019).

Марценюк Л.В. Проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні. Економічний вісник Національного гірничого університету. 2015. № 3. С. 76–82.

Наявність і стан основних засобів за видами економічної діяльності / Державна служба статистики України. URL : http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2013/ibd/nsoz/xls/nsoz16_u.zip (дата звернення: 12.11.2019).

Огляд ринку готельної нерухомості / Colliers International. URL : https://www2.colliers.com/uk-UA/Research#sort=date%20descending (дата звернення: 12.11.2019).

Онищук Н.В. Розвиток індустрії гостинності в Україні та світі. Східна Європа: економіка, бізнес та управління. 2019. Вип. 4(21). С. 297–304.

Папп В.В. Роль готельного господарства у розвитку туризму в регіоні. Науковий вісник Ужгородського університету. Серія «Економіка». 2015. Вип. 2. С. 207–212.

Подлепіна П.О., Євтушенко О.В., Чуєнко І.А. Сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства в Харківській області. Вісник Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна. Серія «Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм». 2017. Вип. 6. С. 191–197.

Полковниченко С.О., Мурай А.О. Оцінка конкурентоспроможності України на європейському ринку туристичних послуг. URL : http://www.economy.nayka.com.ua/pdf/12_2018/114.pdf (дата звернення: 12.11.2019).

Смирнов Є.В., Смирнова О.П. Стратегічні імперативи розвитку туристичної галузі України. Економіка та держава. 2016. № 8. С. 28–34.

Степаненко Н.О. Розвиток туристичної діяльності України в умовах євроінтеграції. Міжнародні відносини. Серія «Економічні науки». 2017. № 10. URL : http://journals.iir.kiev.ua/index.php/ec_n/article/view/3107 (дата звернення: 12.11.2019).

Ткаченко А.М., Лелі Ю.Г. Проблеми та перспективи розвитку готельного бізнесу в умовах сьогодення. Причорноморські економічні студії. 2016. Вип. 12–1. С. 185–188.

The Travel & Tourism Competitiveness Report 2019. URL : http://www3.weforum.org/docs/WEF_TTCR_2019.pdf (дата звернення: 12.11.2019).

The Travel & Tourism Competitiveness Report 2017. URL : http://reports.weforum.org/travel-and-tourism-competitiveness-report-2017/ (дата звернення: 16.11.2019).

UNWTO Tourism Highlights, 2018 Edition. URL : https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284419876 (дата звернення: 16.11.2019).

Babina, N.I. (2015) Analiz reitynhu konkurentospromozhnosti krain u haluzi mizhnarodnoho turyzmu Analysis of rating of countries competitiveness in international tourism, Global`ni ta nacional`ni problemy ekonomiky, Vol.3, pp.33-38, available at: http://global-national.in.ua/vipusk-3-2015/326-babina-n-ianaliz-rejtingu-konkurentospromozhnosti-krajin-u-galuzi-mizhnarodnogo-turizmu (accessed 12 November 2019).

Buntova N.V. (2016) Potentsial Ukrainy na mizhnarodnomu rynku turystychnykh posluh The potential of ukraine in the international tourist market, Bulletin of Kherson State University. Series Economic Sciences, vol. 17. no 2, рр. 21-24.

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy (2018) Vizd inozemnykh hromadian v Ukrainu za krainamy, z yakykh vony prybuly, u 2018 rotsi Foreign nationals enter Ukraine by country of origin in 2018, Kyiv: Informatsiino-analitychne ahentstvo, available at: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ 2013/ tyr/xls/vig2017_u.zip (accessed 12 November 2019).

Gostinichnyy biznes v Ukraine: stoit li investirovat segodnya? Hospitality in Ukraine: is it worth investing today?, available at: Cushman & Wakefield . URL. https://cushmanwakefield.com.ua/ru/analytics-page. (accessed 12 November 2019).

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy (2018) Kolektyvni zasoby rozmishchuvannia (2011-2018) Collective placement facilities, Kyiv: Informatsiino-analitychne ahentstvo, available at: http://www.ukrstat.gov.ua/ operativ/operativ2013/tur/zr_u.xls (accessed 12 November 2019).

Martseniuk L.V. (2015) Problemy ta perspektyvy rozvytku turyzmu v Ukraini Problems and prospects of tourism development in Ukraine, Bulletin of the National Mining University, no 3, рр. 76-82.

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy (2018) Naiavnist i stan osnovnykh zasobiv za vydamy ekonomichnoi diialnosti  Presence and condition of fixed assets by types of economic activity, Kyiv: Informatsiino-analitychne ahentstvo, available at: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2013/ibd/nsoz/ xls /nsoz16_u.zip (accessed 12 November 2019).

Onyshchuk N.V. (2019) Rozvytok industrii hostynnosti v Ukraini ta sviti Development of industry of hospitality is in Ukraine and world, Eastern Europe: Economics, Business and Management, vol. 4 (21), рр. 297-304.

Ohliad rynku hotelnoi nerukhomosti Overview of the hotel real estate market, available at: https://www2.colliers.com/uk-UA/Research#sort=date%20descending (accessed 12 November 2019).

Papp V. V. (2015) Rol hotelnoho hospodarstva u rozvytku turyzmu v rehioni The role of hotel management in the development of tourism in the region, Scientific Bulletin of Uzhgorod University. Series: Economics, vol. 2, рр. 207-212.

Podlepina P. O., Yevtushenko O. V., Chuienko I. A. Suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku hotelnoho hospodarstva v Kharkivskii oblasti Current state and prospects of the hotel industry development in Kharkiv region, Bulletin of the Karazin Kharkiv National University. Series: International Relations. Economy. Country Studies. Tourism, vol. 6, рр. 191-197

Polkovnychenko S. O., Murai A. O. (2018) Otsinka konkurentospromozhnosti Ukrainy na yevropeiskomu rynku turystychnykh posluh Аssessment of ukraine’s competitiveness in the european market of tourist services, An efficient economy, no 12. available at: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=6789 (accessed 12 November 2019).

Smyrnov, I., Smyrnova, О. (2016) Strategic imperatives of development tourism in Ukraine Strategic imperatives of development tourism in Ukraine, Economy and the state, vol. 8, pp.28-34.

Stepanenko N.O. (2017) Rozvytok turystychnoi diialnosti Ukrainy v umovakh yevrointehratsii Development of tourism activity of Ukraine in the conditions of European integration, International relations. Economic Sciences Series. vol. 10, available at: http://journals.iir.kiev.ua/index. php/ec_n/article/view/3107 (accessed 12 November 2019).

Tkachenko A.M, Lely Yu.G. (2016) Problemy ta perspektyvy rozvytku hotelnoho biznesu v umovakh sohodennia Problems and prospects of development of hotel business in present conditions, Black Sea Economic Studies, vol. 12-1, pp. 185-188.

The Travel & Tourism Competitiveness Report 2019 available at. http://www3.weforum.org/docs/WEF_TTCR_2019.pdf (accessed 12 November 2019).

The Travel & Tourism Competitiveness Report 2017. available at. http://reports.weforum.org/travel-and-tourism-competitiveness-report-2017/ (accessed 16 November 2019).

UNWTO (2018) “UNWTO Tourism Highlights, 2018 Edition”, available at: https://www.eunwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284419876 (accessed 16 November 2019).

Опубліковано
2019-12-30
Як цитувати
Джгуташвілі, Н. (2019). ВПЛИВ В’ЇЗНОГО ТУРИСТИЧНОГО ПОТОКУ НА РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНОГО СЕРВІСУ В УКРАЇНІ. Підприємництво та інновації, (9), 98-105. https://doi.org/10.37320/2415-3583/9.16
Розділ
Економіка та управління підприємствами